Amstel
Klik op onderstaande etiketten om meer informatie over het betreffende etiket te vinden.

Pilsener(5)	1870	Bright	De Belofte	Malta	Light	Bok	radler grapefruit
Malt	Gold	Radler	Ongefilterd	Radler Fris

In 1870 werd door de firma De Peters, Kooy en Co besloten een brouwerij op te richten. Het bedrijf werd geleid door Barson C. A. de Peters en J. H. van Marwijk Kooy. Na nog geen twee jaar, op januari 1872, gingen de eerste bieren de brouwerij uit. Ondanks dat er toen ruim 550 brouwerijen in Nederland waren was Amstel op dat moment één van de twee brouwerijen die op de Beierse manier pils brouwde. Begin 1890 kreeg de brouwerij dan ook de naam 'Beiersche Bierbrouwerij de Amstel'. Dat Amstel vlakbij de Amstel gelegen was, was toen een uitkomst. Om pils te brouwen is een temperatuur nodig van 8 graden Celsius. Amstel haalde 's winters ijs uit de gracht en sloeg het op in dubbelwandige kelders. Zo kon het gehele jaar bier gebrouwen worden. De naam Amstel komt doordat het vlakbij de rivier de Amstel ligt. De kleuren rood en wit komen op een officiële wijze doordat de kleur van Amsterdam ook rood is. Een onofficiële weg zegt dat de twee heren graag biljarten en ze op een foto stonden met een Amstel in de hand bij een biljart tafel met een rode en witte bal erop. Het logo was eerst de afbeelding die rechts naast de hoofdkop staat afgebeeld. Later is deze veranderd in het logo zoals we deze nu kennen, die rechts naast het adres is afgebeeld. In het begin brouwde Amstel 90 % van zijn productie voor Amsterdam, de grootste afnemer was de kermis op het huidige Rembrandtsplein: tot drie weken erna was er geen Amstel verkrijgbaar. In 1883 begon de export naar het Verenigd Koninkrijk. In 1886 was Amstel een van de grootste brouwerijen van de stad. In 1926 bestond 1/3 deel van de export uit Amstel bier. Amstel vond het belangrijk dat het bier goed en snel bij de klant kwam. Zo hadden ze tussen 1920 en 1965 wel 28 spoorwagons. Amstel had in de tijd wat uitvindingen/ideeën: - 1937: een stoup, dat is een biercontainer van 10 liter voor thuis. - 1955: eerste Nederlandse brouwerij die bier exporteerde in blik. - 1964: eerste Nederlandse brouwerij die op zijn flesjes een fliptopper had, een dop die met de hand, dus zonder hulpmiddelen, te openen was. In 1968 fuseerde het bedrijf met stadsgenoot en concurrent Heineken. Dit was een ideale combinatie en aanvulling, want Heineken had het geliefde premium bier en Amstel het beste standaard bier. Amstel heeft ondanks de fusie nog een eigen receptuur. Begin jaren 80 verhuisde het bedrijf naar Zoeterwoude, wat tevens het hoofdkantoor is. Amstel is dankzij een goede export te vinden in 100 landen.